Ellátási képesség és kiegészítő ...
Termék információ A szín az élelmiszer egyik legfontosabb szenzoros tulajdonsága, amely nagy vizuális hatást gyakorolhat a fogyasztók számára. Az élelmezésben alkalmazott alkalmazásának története az ókori Egyiptomra vezethető vissza, ahol a helyi cukorkakészítők természetes kivonatokat és bort használtak, hogy javítsák a cukorkák színét Kr. E. 1500 körül. Ahogy az ipari forradalom zajlott, és az élelmiszeripar gyorsan fejlődött, egyre több színezéket fejlesztettek ki, és fontos adalékanyag -osztályt képeznek - az élelmiszer -színezékeket.
Az élelmiszer -színezékek az élelmiszer -adalékanyagok nagy osztályú, elsősorban az ételek színezésére, az élelmiszerek számára, hogy élénk színt biztosítsanak és javítsák színét [. A színezékek forrása szerint két kategóriába sorolhatók: a természetes színezékeket és a szintetikus színezékeket. A természetes színezékeket részben a növényekből extrahált pigmentek, például a sárgarépából kivont karotinoidok, a paradicsomból extrahált likopén, részben állatokból vagy mikroorganizmusokból, például kochineal vörös és vörös ribizlivörösből. A szintetikus színezékek viszont nem természetes pigmentek, amelyeket szintetikus technikák, például kochineal vörös, citromsárga, élénkkék stb.
A színező anyag meghatározása: Bármely anyagot, amely egy anyagot képes megjeleníteni, a formatervezéshez szükséges színt színező anyagnak nevezzük. Lehet szerves vagy szervetlen, természetes vagy szintetikus. A színezékeket elsősorban pigmentekre és festékekre osztják. A pigmentek feloszthatók szerves pigmentekre és szervetlen pigmentekre szerkezetük szerint. A festékek olyan szerves vegyületek, amelyek a legtöbb oldószerben és a festett műanyagban felhasználhatók, a kis sűrűség, a magas színező teljesítmény és a jó átláthatóság előnyeivel, de általános molekuláris szerkezetük kicsi, és a színezés során könnyen vándorolhatók.
A forrás szerint a színezékeket két kategóriába lehet osztani: az egyik természetes színezék, a másik szintetikus színezék.
Az összetett színező anyag természetes pigmentekből készül, és sok szín van. Gyárunk vörös vagy mély sárga port termelhet. A vizes oldat fényes aranysárga, erős színező képességgel és stabilitással 180 ℃ -en belül. A vasionokon kívül jó stabilitása van a fémionokra, alkalmas a pH3-10, a savállóság, a hőállóság és az oxidációs rezisztencia számára. 
céginformáció
Cégünk elsősorban a produkcióval foglalkozik
（1） Az azonnali tészta előállításához szükséges felszerelés
Azonnali tészta gyártósorját használják az azonnali tészta összeszerelésének és továbbításának termelési folyamatának megvalósításához.
Az azonnali tészta gyártósor sós keverőből, sós mérőberendezésből, dupla tengelyből és dupla sebességű tészta keverőből, tárcsa érőgépből, kompozit naptárból, többrétegű tészta gőzösből, négyzet alakú tésztavágóból és osztó gépből áll, mély sütő, légholgült gép, szállítószalag és így tovább.
（2） Különböző adalékanyagok a tészta és a sütemények számára
Szintetikus vagy természetes anyagok az élelmiszerekhez az élelmiszerminőség és a szín, az aroma és az íz, valamint a megőrzés, a frissesség és a feldolgozási technikák igényeinek javítása érdekében. ” Ez az élelmiszer -adalékanyag meghatározása. A szabvány áttekintésével megtanulhatjuk, hogy minden élelmiszer -adalékanyagnak megvan a maga funkciója és küldetése, például szebb színek hozzáadásával az ételekhez, vagy erős aromát adunk az ételekhez, vagy javítjuk az étel ízét, vagy meghosszabbítsuk az élelmiszerek eltarthatóságát.
Contact Now