Főzési módszer
Az azonnali tészta mellett egyes régiókban néhány ember azonnali tésztát is eszik úgy, hogy főzi őket, például a tészta forralásával.
Noha az azonnali tésztát úgy tervezték, hogy főzés után fogyasztják, egyesek sörfőzés nélkül eszik őket, például bizonyos Tajvanon található azonnali tésztát, például a "Prince Noodles" és a "Science Noodles".
Tajvanon a kínai élelmiszer -gyártók néha azonnali tésztát használnak az egyik összetevőnek. A legtöbb internetes kávézó és néhány élelmiszer -stand az azonnali tésztát zöldségekkel főzi, és tojással tálalja.
Hongkongban a "Lao Ding", amelyet a hongkongi kávézókban meg lehet enni, azonnali tészta, amely keverékben (vagy lao ding) stílusban szolgálja fel, kockára vágott öt fűszeres sertéshússal; Különböző módok is vannak a sült azonnali tészta étkezésére, és egy darab szeletelt sajtot a főtt azonnali tészta tetejére tedd feltöltésként.
Makaóban enni lehet a portugál ízeket, például a gyömbér sertéshúst, a füstölt kacsamellet, a sózott marhahús -nyelvet stb.
Dél -Koreában az azonnali tésztát a csapatok forró edényének feltöltésére is használják.